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Carmenère Reserva, MontGras, Chile, Carmenère, Der überwiegende Teil des Jungweines wurde während sieben Monaten im Barrique (amerikanischer und französischer Eiche) und der restliche Anteil im Edelstahltank ausgebaut, Grilladen (z.B. marinierte Lammsteaks, Fleischspiesse, Bauernbratwurst), Pasta, Eintopf-Gerichte, Gemüse-Pie, 15 - 17º, Optimal zwischen dem dritten und sechsten Jahr, Wein

Produzenten

 

Carmenère Reserva

Chile, Colchagua Valley
In der Nase entfalten sich sortentypische Aromen von Kräutern, Gewürzen und vegetabilen Noten, die mit einer reifen Frucht- und dezenter Ausbauaromatik unterlegt sind. Das intensive Bouquet bietet eine vielschichtige Aromapalette und lässt viel Gutes erwarten. Der Sinneseindruck im Gaumen ist von samtigen, weichen und reifen Gerbstoffen geprägt. Die gut eingebundene Fruchtsäure harmoniert mit dem Schmelz und der leckeren Textur dieses zugänglichen, gehaltvollen Rotweins, der aus der Rebsorte Carmenère gekeltert wurde, die aus Bordeaux stammend in Chile eine neue Heimat gefunden hat. Das Fazit im Abgang: ein Wein, der viel Genussfreude vermittelt.
 
Jahrgang: 2013
 
Einheit: 75 cl
 
Produzent: MontGras
 
Rebsorte(n): Carmenère
 
Weinausbau: Der überwiegende Teil des Jungweines wurde während sieben Monaten im Barrique (amerikanischer und französischer Eiche) und der restliche Anteil im Edelstahltank ausgebaut
 
Passt zu: Grilladen (z.B. marinierte Lammsteaks, Fleischspiesse, Bauernbratwurst), Pasta, Eintopf-Gerichte, Gemüse-Pie
 
Trinktemperatur: 15 - 17º
 
Genussreife: Optimal zwischen dem dritten und sechsten Jahr
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